Encore des muffins !
Hello par ici !
Comme promis, voici (un peu tardivement) les muffins, tout d'abord au citron, puis au chèvre / saumon fumé !
Pour ceux au citron, j'ai piqué la recette sur le superbe blog d'Ariane (qui elle même l'a trouvé ailleurs d'ailleurs, je crois ).
Je n'ai absolument rien changé aux ingrédients ni quantité, et c'était tout simplement parfait !
Bien dosé en citron, génial !
(oui, j'ai remplis tous les moules possibles ^^ mais j'ai pas beaucoup de gros, c'est pour ça...)
D'ailleurs, je vais en refaire une fournée pour ce weekend
Et ensuite, les muffins chèvre / saumon :
Pas mauvais du tout, mais pas extraordinaires non plus. A refaire, en turn over avec ceux à la tomate séchée.
J'ai chopé la recette sur un site de cuisine (genre Marmiton), mais je ne la retrouve plus. Je la remettrais quand je l'aurais
J'en ai congelé les 2/3, comme ça, hop dans le bento !
Bon weekend !
(de 4 jours pour ceux qui font le pont !)