29 février 2012

Y'a une première fois à tout...

Quelle a été ma surprise en voyant mon nom dans les tag de Cétoile ! C'est mon premier jeu de ce genre Alors j'espère que je vais pas foirer un truc ! Voici le principe: Il faut associer 10 saveurs que l'on aime, comme ça sans réfléchir,puis passer le relais à 7 personnes. Alors c'est parti ! - Chèvre & miel (qui en doutais ?)- Canard & balsamique- Foie gras & confiture de figues- Mousse de canard & cornichons- Yaourt au fruits & pain- Pomme de terre sauté & sel de Guerande- Banane... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 15:17 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

22 février 2012

Bzzz Bzzz ! (oui oui, c'est une abeille)

Aller, comme promis, la petite expérience du weekend dernier ! Mais pour commencer, le bento :  En bas, une salade concombre / saumon fumé / tomate cerise / vinaigrette baslaEn haut :- Muffin tomates séchés chèvre (dont on voit enfin la tête, mais pas la meilleure !^^)- Brochette de jambon fumé- Une grosse tomate cerise- Du chèvre frais, avec... des perles de miel Alors nous y voilà ! Des perles de miel, quézaco ? C'est tout simplement le résultat d'une cuisine moléculaire ! C'est tout simple au final, mais le... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 15:28 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
20 février 2012

Le résultat du weekend

Ce weekend n'a pas été productif. Je dirais même qu'il a été improductif ! M'enfin. Ca arrive, hein. J'ai quand même fait des maki, dont deux nouveaux : au fromage frais, et saumon / concombre (les "habituels" étant surimi avocat).Autant j'ai adoré les saumon / concombre, autant ceux au fromage n'avaient aucun goût. J'avais mis du Saint Môret, à méditer.Truc cool, quand j'ai été chercher du nori dans la boutique asiatique de ma rue, j'y ai aussi trouvé ça : Un moule à maki !Pas mal, franchement. Pour les faire plus... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 16:03 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 février 2012

Miam !

Aujourd'hui, un bento qui ma bien régalé : - petite omelette- tomates cerises- brochettes de jambon fumé- muffin vache qui rit - carottes râpés- brie du chéri- sandwich au paté de foie, avec les cornichons qui vont bien - chutes pour le brie, parce que rien ne se perds !
Posté par Bento-Piou à 17:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
15 février 2012

Dites "33"

Le bento #33 ! C'est marrant, j'ai l'impression d'en avoir fait beaucoup plus que ça... Bon, c'est vrai que je les prends pas tous en photo, mais quand même.. !L'étage du haut : - Cup de carottes rapés,- Petit morceau de brie piqué au chéri (je te l'avais dit de ne pas me laisser goûter ! )- Des abricots secs- Des tomates cerises- Et des petits bonbons japonnaisEn bas :  - Un muffin vache qui rit- Un oeuf dur en lapinou un peu écraséC'est l'inconvénient de la bento box. Ya pas beaucoup de place en hauteur... Du coup,... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 13:41 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
15 février 2012

Bento du jour

Bonjour !Pour me faire pardonner de la dernière fois, voici un bento (un peu) plus sympa que les précédents !  En haut, nous trouverons donc : - Un muffin vache qui rit,- Des roulés de jambon fumés,- Des carottes rapés saupoudrées de sésame noir,- Et un cup de soupe agar agar En bas : - Des simples pâtes, restant de la veille- Du jambon blanc, piqué avec les piou Voilà !Pour l'info n°1, ce soir je pense tester le riz au furikake ! Et pour l'info n°2, grâce à la demande de Fairy Cake, j'ai mis un lien RSS sur... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 10:22 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
14 février 2012

Muffin vache qui rit de chez Natt

Voici donc le test des muffin à la vache qui rit, trouvé sur ce blog (oui oui, c'est pas la première fois que je lui pique une recette... ). Je vais d'ailleurs lui envoyer ma photo, puisqu'elle à une rubrique "mes recettes, vos réalisations" La recette en elle-même : j'ai mis moins d'huile que ce qui est écrit, et j'en mettrais encore moins la prochaine fois. Ils se sont démoulés vraiment tout seuls, et étaient même un peu gras au toucher... Et la prochaine fois, je mettrais de la vache qui rit aussi dans la pâte, parce... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 11:54 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
14 février 2012

Mousse ananas - banane

Un test plus ou moins réussi : La mousse ananas - bananePour ce faire, il vous faudra : - 3 bananes- 1 petite boite d'ananas- 30 cl de crème liquide (froide)- 3 blancs d'oeufs- 2 cuillère à soupe de sucre glace- 1 cuillère à soupe de sucreTout d'abord, il vous faudra mixer les bananes et l'ananas :  Ensuite, vous devez monter la crème en chantilly, avec les différents sucres.Mélangez les fruits à la chantilly. Fouettez les blanc en neige, et incorporez les délicatement au mélange.Versez dans les coupes, et réservez au... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 11:49 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
10 février 2012

Un bento acheté, un gratis ! ^^

Aujourd'hui, deux bento pour le prix d'un !Ben ouais, l'un et l'autre n'en valant pas la peine... On commence avec celui de lundi (il me semble) :  En haut :- Restant de pizza- Surimi fourrés au saint môret En bas :Une simple purée, avec du sésame noirNext !  (j'avais prévenu hein !)En bas : - Cake au surimi- Salade de pomme de terre au thon de maman  En haut :- Soupe agar agar- Oeuf dur en étoile- Craker's (je ne me souviens plus pourquoi j'en ai mis autant !)- Truffe au biscuit rose de Reims (que je... [Lire la suite]
Posté par Bento-Piou à 13:58 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,