Mousse ananas - banane
Un test plus ou moins réussi : La mousse ananas - banane
Pour ce faire, il vous faudra :
- 3 bananes
- 1 petite boite d'ananas
- 30 cl de crème liquide (froide)
- 3 blancs d'oeufs
- 2 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de sucre
Tout d'abord, il vous faudra mixer les bananes et l'ananas :
Ensuite, vous devez monter la crème en chantilly, avec les différents sucres.
Mélangez les fruits à la chantilly.
Fouettez les blanc en neige, et incorporez les délicatement au mélange.
Versez dans les coupes, et réservez au frais 2h minimum.
J'ai encore eu beaucoup plus de "mélange" que ce que j'imaginais, donc j'ai rempli tout les pots de la baraque
C'est pas mauvais au goût, surtout quand c'est bien frais. Mais vu la quantité, et vu qu'on est deux, je ne sais pas si j'en referai !